Menu
Menu toute la journée
1.KARAAGE
Poulet frit à la japonaise
4PC
8 CHF
2.NEIMS PORC
Petits rouleaux de printemps avec porc et légume
4PC
10 CHF
3.YAKITORI
Brochettes de poulet avec sauce teriyaki
2PC
7 CHF
5.TAKOYAKI
Boulettes poulpe
5PC
8 CHF
8.MISO SOUPE
Soupe de miso
6 CHF
10.SIU MAI
Raviolis aux crevettes et porc à la vapeur
4PC
10 CHF
12.GYOZA POULET
Raviolis aux poulet à la vapeur
6PC
10 CHF
16.GYOZA BOEUF
Raviolis aux boeuf à la vapeur
6PC
10 CHF
19.HA KAO
Raviolis aux crevettes à la vapeur
4PC
10 CHF
20.EDAMAME
Edamame bouillis au sel
7 CHF
21.SALADE D’ALGUES
Salade d'algues à la maison
8 CHF
22.WAKAME
Salade d'algues japonaise
7 CHF
2A. NEIMS POULET
Petits rouleaux de printemps avec poulet et légume
4PC
10 CHF
25.CHIRASHI SAUMON
Saumon bowl
22 CHF
26.CHIRASHI PUTATTA
Assortiment de bowl
25 CHF
27.CHIRASHI UNAGI
Anguille bowl
25 CHF
28.CHIRASHI KARAAGE
Poulet frit bowl
18 CHF
29.CHIRASHI YAKITORI
Brochettes de poulet bowl
17 CHF
S 30.SAKE
Saumon cru
3PC
7 CHF
6PC
14 CHF
S 31.SAKE TATAKI
Tataki de saumon
3PC
7.5 CHF
6PC
15 CHF
S 32.MAGURO
Thon rouge cru
3PC
8.5 CHF
6PC
17 CHF
S 33.MAGURO TATAKI
Tataki de thon rouge
3PC
9 CHF
6PC
18 CHF
S 35.SHIROMI
Poisson blanc
3PC
8.5 CHF
6PC
17 CHF
S 36.MORIAWASE
Assortiment de fruit de mer
12PC
23 CHF
N 37.SAKE
Saumon cru
2PC
7 CHF
5PC
15 CHF
N 38.SAKE ABURI
saumon grillé
2PC
7.5 CHF
5PC
17 CHF
N 39.MAGURO
Thon rouge
2PC
8 CHF
5PC
19 CHF
N 40.MAGURO SHOYU
Thon mariné à la sauce soja à la maison
2PC
9 CHF
5PC
21 CHF
N 41.TORO
Thon gras
2PC
12 CHF
5PC
29 CHF
N 42.WAGYO
Wagyo japonaise
2PC
12 CHF
5PC
29 CHF
N 43.IKA UNI
Filet d'oursin et de calmar
2PC
18 CHF
5PC
43 CHF
N 46.SHIROMI
Poisson blanc
2PC
8 CHF
5PC
19 CHF
N 47.EBI
Crevette cuit
2PC
7 CHF
5PC
16.5 CHF
N 48.EBI MENTAIKO
Crevettes mentaiko
2PC
8.5 CHF
5PC
20 CHF
N 49.TAMAGO MENTAIKO
Omelette mentaiko
2PC
6.5 CHF
5PC
17 CHF
N 50.AVOCAT
Avocat frais
2PC
5 CHF
5PC
12 CHF
N 51.KYURI
Concombre découpé
2PC
6.5 CHF
5PC
15 CHF
N 52.HOTATE
Coquilles saint-jacques
2PC
9 CHF
5PC
21.5 CHF
N 53.HOTATE ABURI
Coquilles Saint-Jacques grillées au beurre
2PC
10 CHF
5PC
24 CHF
N 55.UNAGI
Anguille
2PC
8 CHF
5PC
19 CHF
N 56.UNAGI ABURI
Anguille camembert
2PC
9 CHF
5PC
21.5 CHF
N 57.SABA
Maquereau mariné au vinaigre
2PC
9 CHF
5PC
21.5 CHF
G 59.SAKE TARTARE CRU
Saumon haché et avocat avec sauce spicy mayonaise
2PC
8.5 CHF
5PC
20.5 CHF
G 60.SAKE TARTARE CUIT
Saumon,mais avec sauce mayonaise à la maison
2PC
8.5 CHF
5PC
20.5 CHF
G 61.MAGURO SPICY
Thon haché avec sauce spicy à la maison
2PC
9 CHF
5PC
21.5 CHF
G 62.MAGURO TARTARE CRU
Thon haché avocat avec sauce spicy mayonaise
2PC
9 CHF
5PC
21.5 CHF
G 63.MAGURO TARTARE CUIT
Thon mais avec sauce mayonaise à la maison
2PC
8 CHF
5PC
19 CHF
G 65.TORO
Thon gras haché avec ciboulette et radis marinée
2PC
12 CHF
5PC
29 CHF
G 66.WAGYO TARTARE CRU
Wagyo japonaise tartare avec oeufs de caille
2PC
20 CHF
5PC
49.5 CHF
G 67.IKURA
Oeufs de saumon
2PC
10 CHF
5PC
23.5 CHF
G 68.KANI
Crabe avec mayonaise japonaise
2PC
10 CHF
5PC
23.5 CHF
G 69.UNI
Oursin
2PC
15 CHF
5PC
37 CHF
G 70.EBI COCKTAIL CUIT
Crevette avec sauce cocktail
2PC
10 CHF
5PC
23.5 CHF
G 71.INARI
Avocat mais et edamame
2PC
7 CHF
5PC
16.5 CHF
T 72.SAKE AVOCAT
Saumon et avocat
7 CHF
T 73.SAKE TARTARE CRU
Saumon avocat avec sauce à la maison
8 CHF
T 75.SAKE TARTARE CUIT
Saumon,mais avec sauce à la maison
8.5 CHF
T 76.MAGURO SPICY
Thon haché avec sauce spicy à la maison
9 CHF
T 77.MAGURO TARTARE CRU
Thon haché avocat avec sauce à la maison
9 CHF
T 78.MAGURO TARTARE CUIT
Thon,mais avec sauce à la maison
8 CHF
T 79.TORO
Thon gras haché avec Périlla et radis marinée
12 CHF
T 80.WAGYO TARTARE CRU
Wagyo suisse tartare avec oeufs de caille
12 CHF
T 81.KANI
Crabe avec mayonaise japonaise
10 CHF
T 82.EBI COCKTAIL CUIT
Crevette avec sauce cocktail
10 CHF
M 83.SAKE AVOCAT
Saumon et avocat
6PC
7.5 CHF
M 85.SAKE CRU
Saumon cru
6PC
7 CHF
M 86.SAKE CUIT
Saumon cuit avec sauce à la maison
6PC
8 CHF
M 87.TEKKA
Thon rouge
6PC
8 CHF
M 88.MAGURO AVOCAT
Thon et avocat
6PC
8.5 CHF
M 89.MAGURO SPICY
Thon haché avec sauce spicy à la maison
6PC
9 CHF
M 90.AVOCAT
Avocat frais
6PC
6 CHF
M 91.KAPPA
Concombre et sesame blanc
6PC
5 CHF
M 92.CARBE AVOCAT
Crabe avec mayonaise japonais et avocat
6PC
8.5 CHF
M 93.EBI AVOCAT
Crevette cuit et avocat
6PC
8 CHF
M 95.URA SAKE AVOCAT
Saumon et avocat
6PC
8 CHF
M 96.URA MAGURO SHIRACHA
Thon rouge avec sauce shiracha
6PC
9 CHF
M 97.URA LEGUME
Avocat,concombre,carotte et salade et mayonaise
6PC
7.5 CHF
98.TEMPURA CREVETTE
Crevettes panées , salade vert et sauce cocktail
4PC
9 CHF
8PC
16 CHF
99.DRAGON ROLL
Crevettes panées ,avocat couvert et sauce shiracha mayonaise
4PC
10 CHF
8PC
18 CHF
100.TIGER ROLL
Crevettes panées ,tartare de saumon couvert
4PC
11 CHF
8PC
20 CHF
101.TEMPUTRA SAUMON
Saumon frit , salade vert et sauce cocktail , tranches de poisson séché recouvert
4PC
10 CHF
8PC
18 CHF
102.SAUMON ABURI
Saumon tartare , avocat , ciboulette et Déposez dessus les tranches de saumon grillées
4PC
11 CHF
8PC
20 CHF
103.NAMIDA ROLL
Saumon,avocat,philadelphia fromage et ciboulettes haché recouvert
4PC
10 CHF
8PC
18 CHF
105.TOBU ROLL
Saumon,avocat,tobigo et sesame blanc recouvert
4PC
9 CHF
8PC
16 CHF
106.SAUMON FUME
Saumon,avocat,roquette,philadelphia fromage et saumon fume couvert
4PC
11 CHF
8PC
20 CHF
107.TEKKA ABURI
Thon haché avec sauce spicy à la maison,oignon et Filet de thon grillé recouvert
4PC
11 CHF
8PC
20 CHF
108.TENGU ROLL
Thon,ciboulette longs,avocat,shiracha mayonaise et Lanières de piment séchées couvert
4PC
10 CHF
8PC
18 CHF
109.GENBU ROLL
avocat, concombre ,carotte et tofu marine, enrobage en poudre d'algues séchées
4PC
8 CHF
8PC
14 CHF
110.OKINAWA ROLL
crevettes,omelette,concombre shiracha mayonaise et acocat couvert et oignon frit
4PC
10 CHF
8PC
18 CHF
111.UMAMI ROLL
Anguille,omelettes,carotte,avocat,concombre,mayonaise et crevette dessus
4PC
11 CHF
8PC
20 CHF
112.UMI ROLL
Royal crabe avec mayonaise japonaise,avocat et masago recouvert
4PC
12 CHF
8PC
22 CHF
113.MACARON ROLL
Royal crabe avec mayonaise japonaise et avocat et thon, saumon, avocat dessus
4PC
13 CHF
8PC
25 CHF
115.SURIMI ROLL
Surimi avec mayonaise japonaise,avocat,concombre et Déposez dessus les tranches de saumon grillées
4PC
10 CHF
8PC
18 CHF
116.UNAGI ROLL
Avocat,concombre,tobigo,philadelphia formage et Déposez dessus les tranches de anguille grillées
4PC
11 CHF
8PC
20 CHF
117.KINKEI ROLL
Karaage poulet,concombre,carotte, salade vert,shiracha mayonaise, Sauce anguille et Oignon frit
4PC
10 CHF
8PC
18 CHF
118.SUZAKU ROLL
Poulet teriyaki,carotte,concombre,salade vert,mayonaise et sesame blanc recouvert
4PC
10 CHF
8PC
18 CHF
119.SWISS RAINBOW
truite arc-en-ciel teriyaki
4PC
12 CHF
8PC
22 CHF
120.MAGURO FUTO
Thon,ciboulette longs,avocat,shiracha
5PC
20 CHF
121.SAKE FUTO
Saumon,ciboulette longs,avocat,concombre et oeufs de saumomn
5PC
20 CHF
122.ASSORTIMENT
Thon,saumon,dorade et omelette,carotte,avocat
5PC
20 CHF
123.TORI FUTO
Poulet teriyaki,carotte,concombre,salade vert,mayonaise et sauce sucre
5PC
18 CHF
1000.EDO-MAE
THON MARINE1PC,SAUMON ABURI1PC,DORADE1PC,CREVETTE MENTAIKO1PC,COQUILLES SAINT-JACQUES 1PC ,CONCOMBRE1PC,CRABE1PC,SAUMON TARTARE1PC
30 CHF
1001.KOI
SAUMON 3PC,SAUMON ABURI 2PC,SAUMON TARTARE 1PC
20 CHF
1002.AKAMI
THON 2PC,THON MARINE 2PC,GUNKAN SPICY THON 1PC,THON TARTARE 1PC
29 CHF
1003.UME
SPICY THON 3PC, SAUMON 3PC, CONCOMBRE 3PC, SAUMON AVOCAT 3PC
14 CHF
1005.RAN
THON 3PC, SAUMON 3PC, AVOCAT 3PC ,URA SAUMON AVOCAT 3PC
14 CHF
1006.TAKE
SAUMON AVOCAT 3PC,CRABE AVOCAT 3PC,SAUMON 3PC,CONCOMBRE 3PC
14 CHF
1007.KIKU
AVOVAT 3PC,CONCOMBRE 3PC , URA LEGUME 3PC ,GENBU ROLL 2PC
13 CHF
1008.TSUKIJI
THON 1PC,SAUMON 1PC,CREVETTE CUIT 1PC,THON MARINE 1PC,CRABE 1PC, MAKI:AVOCAT 3PC, SAUMON 3PC
25 CHF
1009.KYOTO
SAUMON 2PC, SAUMON ABURI 1PC,GUNGAN:SAUMON TARTARE 1PC,MAKI:CONCOMBRE 3PC,URA SAUMON AVOCAT 3PC
20 CHF
1010.NAGOYA
THON 1PC,SAUMON 2PC,GUNKAN:SPICY THON 1PC,SAUMON TARTARE 1PC URA SAUMON AVOCAT 3PC,URA LEGUME 3PC
25 CHF
1011.HOKKAIDO
THON MARINE 1PC,SAUMON 1PC,CREVETTE 1PC,OEUFS DE SAUMON 1PC,COQUILLES SAINT-JACQUES 1PC MAKI:CRABE AVOCAT 3PC, CONCOMBRE 3PC
25 CHF
1012.NIIGATA
THON 1PC,SAUMON 1PC,CREVETTE CUIT 1PC,DORADE 1PC MAKI:SAUMON AVOCAT 3PC, CRABE AVOCAT 3PC
23 CHF
1013.MEGUMI
AVOCAT 2PC,CONCOMBRE 1PC,OMELETTE 1PC, URA LEGUME 3PC GENBU ROLL 2PC
18 CHF
888.HIBIKI
NIGIRI:THON 2PC, SAUMON 2PC, COQUILLES SAINT-JACQUES 2PC, CREVETTE CUIT 2PC,GUNKAN:CRABE 2PC ,THON TARTARE 2PCMAKI:SAUMON AVOCAT 6PC, CONCOMBRE 6PC,URA SAUMON AVOCAT 6PCCALIFORNIA: SURIMI ROLL 4PC,TEMPURA CREVETTE 4PC
88 CHF
999.NOTA
NIGIRI:THON MARINE 2PC,SAUMON 2PC,SAUMON ABURI 2PC,CREVETTE CUIT 2PC, CONCOMBRE2PCGUNKAN:OEUFS DE SAUMON 2PC,SPICY THON 2PC, MAKI:AVOCAT 6PC ,CONCOMBRE 3PC ,THON 3PC, URA SAUMON AVOCAT 6PC CALIFORNIA: UMI ROLL 4PC,TOBU ROLL 4PC,SUZAKU ROLL 4PC
99 CHF
chocolat
3.5 CHF
vanille
3.5 CHF
the vert
3.5 CHF
tropocal
3.5 CHF
mangue
3.5 CHF
caramel
3.5 CHF
pisrache
3.5 CHF
noix de coco
3.5 CHF
YOMOGI DAIFUKU
mochi armoise et haricot rouge
4 CHF
SHIRO DAIFUKU
mochi nature et haricot rouge
4 CHF
KUROGOMA DAIFUKU
mochi sesame noir et haricot rouge
4 CHF
KINAKO DAIFUKU
mochi poudre soja et haricot rouge
4 CHF
SAKURA DAIFUKU
mochi fleur cerisier et haricot rouge
4 CHF
DORAYAKI
4 CHF
Eau minérale gazeuse San Pellegrino
500ml
3.5 CHF
Minérale Evian
500ml
3.5 CHF
COCA COLA
330ml
3.5 CHF
COCA COLA zero
330ml
3.5 CHF
NESTEA lemon
500ml
3.5 CHF
NESTEA pêche
500ml
3.5 CHF
OISHI honey lemon
500ml
4 CHF
OISHI green tea
500ml
4 CHF
OISHI jasmin tea
500ml
4 CHF
Jus de pomme RAMSEIER
500ml
3.5 CHF
Jus de orange
330ml suisse
5 CHF
Jus de mange
330ml
5 CHF
Eau de coco
330ml
5 CHF